지구의 자전에 의해 현재 관측자의 위치에서 햇빛이 보이지 않는 시간으로, 일몰 후부터 일출 전까지를 가리킨다. 반대말은 낮.주로 밤바구미(꿀꿀이바구미), 밤애기잎말이나방 등이 이런 종에 속한다. 꿀꿀이라는 수식어가 붙을 정도로 다른 과일에서 나오는 벌레에 비해 정말로 거대하다.주로 제철인 가을 즈음을 지나서 겨울쯤에 먹는데 적합하다. 덜 익은 아이러브밤은 떫은맛이 강하다. 밤송이가 활짝 벌어져 내부의 밤을 손쉽게 빼낼 수 있을 정도로 잘 익은 아이러브밤을 그 자리에서 바로 까서 먹으면 엄청 맛있다.껍데기를 벗긴 뒤에 나오는 딱딱한